Försöker att äta fisk en till två gånger i veckan! Jag tycker att det är svårt att laga torsk så den blir god! Så jag gör enkla recept! Som den här!:
600 g torskfilé
100 g riven parmesanost
2 dl crème fraiche
1 vitlöks klyfta
0.25 citroner
1 tsk torkad basilika
0.5 tsk salt
2 krm svartpeppar
Sätt ugnen på 200 grader! Lägg fisken i form! Blanda övriga ingredienser i en bunke och rör i hop!
Häll över det på fisken och grädda tills fisken är klar!
Vi äter med kokt potatis, citron klyftor, morötter, avokado och blomkål! Enkelt och gott :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar