Tacofredagskväll=)

Vi gjorde denna nedan! Den är så god! Jag åt med ostchips!(och inget socker förståss)

Ingredienser

1 pkt	philadelphia cream cheese, 200 g (ej light)
1 st	gul lök, hackad
1 st	paprika, hackad
350 g	nötfärs
1 msk	olivolja
1 burk	tomater, krossade
2 st	vitlöksklyftor, pressade
1 påse	taco kryddmix
1 krm	salt
1 krm	svartpeppar, nymald
1 tsk	socker
1 krm	cayennepeppar, eller några droppar tabasco
3 msk	jalapeñopepparfrukt, på burk, skivad
1 st	purjolök, 10 cm skivad
50 g	god ost, riven
50 g	svarta oliver, urkärnade, skivade

Till servering

	nachochips

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°. Bred ut Philadelphiaosten i en ugnssäker form.
2. Bryn lök, paprika och köttfärs i olivolja. Häll på tomaterna och pressa i vitlöken. Tillsätt kryddmixen och låt koka utan lock ca 5 minuter. Krydda och smaka av med salt, peppar, socker och cayenne. Köttfärssåsen ska vara tjock.
3. Bred ut den över osten och strö över skivad jalapeñopeppar, purjolök och riven ost. Toppa med de skivade oliverna och gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter tills ytan bubblar och osten fått lite färg. Servera direkt med nachochips till.
Vet inte vad som hände med inlägget men jag tror det går bra ändå;)